Emulsionantes innovadores para procesos eficientes
Con su amplia cartera, ProXES ofrece soluciones para cualquier tipo de emulsión alimentaria, por ejemplo mayonesa, aderezos, etc. Además, también se pueden producir productos cosméticos/farmacéuticos como pomadas, cremas o lociones, cumpliendo las estrictas normativas de fabricación. La tecnología probada del sistema rotor-estator y décadas de experiencia en ingeniería de aplicaciones constituyen la base de la tecnología y los conocimientos técnicos de ProXES. Mediante una combinación equilibrada de máquina, proceso, receta y formulación, encontramos soluciones individuales para nuestros clientes y les permitimos alcanzar la máxima calidad de procesado y fiabilidad de proceso.
Emulsionantes avanzados para su línea de producción de mayonesa
Producir mayonesa de alta calidad requiere una tecnología precisa y un equipo fiable. Nuestros emulsionantes están diseñados específicamente para garantizar una emulsión consistente y uniforme, que es esencial para la producción de mayonesa. Con nuestras avanzadas máquinas, ofrecemos una línea de producción personalizada que cubre eficazmente todos los pasos de la producción de mayonesa, desde la mezcla y la emulsión hasta el llenado y el envasado.
Nuestra línea de producción de mayonesa combina innovadoras técnicas de emulsificación con un diseño robusto para garantizar una alta capacidad de producción y una calidad de primer nivel. Tanto si necesita lotes pequeños como una producción a gran escala, nuestras soluciones son flexibles y escalables para satisfacer sus requisitos específicos. Confíe en nuestra experiencia y optimice su producción de mayonesa con nuestros potentes emulsionadores y nuestras fiables líneas de producción.
Nuestras soluciones para las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética y química
-
DinexEmulsionante de alto cizallamiento para cuidado personal y farmacia
Capacidades de hasta 3.000 kg/hora*
- Funciones:
- homogeneización
- mezclar
- dispersión
- desaireación
- refrigeración
- calentamiento
- limpieza
- esterilización
- Principales aplicaciones:
- cosméticos
- productos farmacéuticos estériles
- crema
- pomada
- geles
- pasta dentífrica
*Aplicación emulsión procesada en frío formulación estándar FrymaKoruma
- Funciones:
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DILEmulsionante en línea
- Capacidades de hasta 60.000 l/hora*
- De laboratorio a escala industrial
- Funciones:
- homogeneizar
- emulsionar
- suspender
- Principales aplicaciones:
- salsas y aderezos
- cremas y ungüentos
- emulsiones y suspensiones
- agroquímicos
*Aplicación: productos poco viscosos
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Molino coloidal dentado molienda húmeda variable
- Capacidades de hasta 40.000 kg/h* (en línea)
- Capacidades de hasta 5.000 kg/h** (autónomo)
- De laboratorio a escala industrial
- Funciones:
- molienda fina en húmedo
- dispersión
- emulsionar
- Principales aplicaciones:
- pasta de soja, arroz, avena
- pastas de frutos secos y semillas
- recubrimientos de tabletas
- cosméticos decorativos
- cremas y ungüentos
- suspensiones químicas
- grasa lubricante
*Aplicación: productos poco viscosos / **Aplicación: Frutos secos y semillas; pasta gruesa
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ProxxDEmulsionante de alta calidad
- Capacidad de producción para
mayonesa entera: hasta 6.000 kg/h*
- Capacidad de producción de
mayonesa baja en grasa (30% de aceite): hasta 4.000 kg/h*
- Dosificación de aceite: hasta 3,0 kg/s
- Consumo específico de energía: una media de 5 kWh/tonelada
- Volumen del lote: 500 l
- Dimensiones - concepto básico: L 230 x Al 280 x An 210 cm
- Peso: aprox. 2.000 kg
*Basado en las recetas estándar de FrymaKoruma y en función de la configuración del sistema.
Descargue nuestro último folleto para obtener más información sobre nuestros productos.
- Capacidad de producción para
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