ProXES Asia Pacific invites you to the upcoming live streaming on surimi products and meat emulsions such as sausage, made using the Stephan UMX 5 and the Stephan Microcut MC 15. Follow us through an exclusive and exciting demonstration brought to you by our team of experts.

The following exciting agenda awaits you on the live streaming event:

• Technological versatility of our Stephan machine portfolio for fish and meat processing
• Machine control precision for consistent batch results
• Live product evaluation
• Live Q&A session

Please note: This event will take place at 2:00pm SGT (Singapore Time UTC+8). Event will be held in English.

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of chocolate ganache and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• production of chocolate ganache with our machine portfolio
• tips on how to improve shelf life of your chocolate product
• lecture will be held in collaboration with chocolatier & patissier Mr. Alexandre Bourdeaux and Cacaolab

Technologies
Stephan: Universal Machine portfolio

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of chocolate ganache and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• production of chocolate ganache with our machine portfolio
• tips on how to improve shelf life of your chocolate product
• lecture will be held in collaboration with chocolatier & patissier Mr. Alexandre Bourdeaux and Cacaolab

Technologies
Stephan: Universal Machine portfolio

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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Die Gulfood Manufacturing, die vom 7. bis 9. November 2021 stattfindet, ist die größte Veranstaltung der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungs- und Verpackungsindustrie in der MEASA-Region, auf der Sie mit über 1.600 Anbietern in Kontakt treten können, die die neuesten Tools zur Geschäftsverbesserung in der F&B-Produktion vorstellen.

Veranstaltungsort:
World Trade Centre
Sheikh Zayed Rd
Dubai, UAE

Stand: D2-44

Kontakt:
Thomas Jorgensen
Thomas.Jorgensen@proxes.com
+49 7631 7067 320

Der NYSCC Suppliers' Day ist die wichtigste jährliche Veranstaltung im Branchenkalender in Nordamerika und die EINZIGE Veranstaltung dieses Kalibers in New York City. Er zieht Tausende von führenden Marktteilnehmern an und hat sich zum Schaufenster für die neuesten Innovationen und Bildungsprogramme entwickelt und ist darüber hinaus eine hervorragende Gelegenheit zum Networking. Als Hauptstadt der weltweiten Körperpflege-, Schönheits- und Modeindustrie ist New York City der definitive Standort und das Zuhause für diese Veranstaltung und wird die globale Expansion vorantreiben. Die Veranstaltung findet am 10. und 11. November im Javits Center in New York City statt und am 12. November wird ein Virtual Day abgehalten.

Ort:
Jacob Javits Center
429 11th Avenue
New York, USA

Stand: 740

Kontakt:
Paul Snyder
paul.snyder@proxes.com
630-793-5104

Kevin Torres
kevin.torres@proxes.com
973-709-0691

Ryan Haugh
ryan.haugh@proxes.com
973-709-0691

ProXES Asia Pacific invites you to the upcoming live streaming on honey lemon sauce and chili garlic puree, made using the Stephan UMX 5 and the Stephan Microcut MC 15. Follow us through an exclusive and exciting demonstration brought to you by our team of experts.

The following exciting agenda awaits you on the live streaming event:

• Technological versatility of our Stephan machine portfolio for sauce and puree processing
• Machine control precision for consistent batch results
• Live product evaluation versus market samples
• Live Q&A session

Please note: This event will take place at 2:00pm SGT (Singapore Time UTC+8). Event will be held in English.

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of processed cheese & hummus will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• Main differences between classic cheese and vegan processed cheese
• ProXES machine setup and possibilities
• Hummus manufacturing methods
• Guest comment by Jeneil Bioproducts GmbH

Technologies

FrymaKoruma: range of mills
Stephan: UM, UHT, Cook-It
Terlet: Terlotherm
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of processed cheese & hummus will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• Main differences between classic cheese and vegan processed cheese
• ProXES machine setup and possibilities
• Hummus manufacturing methods
• Guest comment by Jeneil Bioproducts GmbH

Technologies

FrymaKoruma: range of mills
Stephan: UM, UHT, Cook-It
Terlet: Terlotherm
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of mayonnaise and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• classical mayonnaise versus veganaise (vegan mayonnaise)
• low fat varieties and the role of starch
• cold vs. hot process for culi preperations

Technologies

FrymaKoruma: MaxxD, DIL, MZ
Terlet: Culiflex
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of mayonnaise and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• classical mayonnaise versus veganaise (vegan mayonnaise)
• low fat varieties and the role of starch
• cold vs. hot process for culi preperations

Technologies

FrymaKoruma: MaxxD, DIL, MZ
Terlet: Culiflex
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of plant-based dairy products and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• production of plant-based dairy products such as vegan drinks, cream cheese and yoghurt
• ProXES machine setup and possibilities
• guest comment by KaTech on recipes

Technologies

FrymaKoruma: Mills, MaxxD
Stephan: UM, Vacutherm
Terlet: vacuum cooking system for caramel production
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of plant-based dairy products and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• production of plant-based dairy products such as vegan drinks, cream cheese and yoghurt
• ProXES machine setup and possibilities
• guest comment by KaTech on recipes

Technologies

FrymaKoruma: Mills, MaxxD
Stephan: UM, Vacutherm
Terlet: vacuum cooking system for caramel production
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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Die Shanghai International Washing and Toiletries Expo2020 (PCE), die von der China Health Care Association, der China Oral Care Industry Association und der Shanghai Commodity Association organisiert wird, stützt sich auf die nationale "The Belt and Road"-Strategie und wendet sich von Shanghai aus mit dem überlegenen Verbrauchermarkt an die Welt. Die PCE zielt darauf ab, eine effiziente, qualitativ hochwertige und bequeme One-Stop-Business-Kommunikationsplattform für Aussteller und Besucher zu bieten, die Kommunikation zu fördern und neue Möglichkeiten zu finden. 
Umfang der Exponate: Kopfpflege, Körperpflege, Toilettenartikel, Körperpflegegeräte, Franchisekette für Körperpflege, OEM/ODM und andere verwandte Produkte.

Veranstaltungsort:
Shanghai New International Expo Centre
2345 Longyang Lu, near Fangdian Lu
Pudong District, Shanghai
China

Halle: W1
Stand: G58

Kontakt:
Alex Fu
alex.fu@proxes.com
+86 13661553559

Die weltweit älteste und größte Fachmesse für pflanzliche und nachhaltige Produkte. Sie ist bei Besuchern und Ausstellern gleichermaßen beliebt - gerade diese Tatsache und die wachsende vegane Szene sorgen dafür, dass die Veggie World immer größer und vielfältiger wird.

Maschinen:
FrymaKoruma MK95 and Stephan MCH

Veranstaltungsort:
Shanghai Exhibition Center
No.1000 Yanan Road Jinan District Shanghai P.R.C.

Halle: E1
Stand: 201-203

Kontakt:
Jefferey Zhou
jeffrey.zhou@proxes.com

DJAZAGRO ist eine jährlich stattfindende Messe in Algerien, die man nicht verpassen sollte. Die Messe bietet ein internationales und globales Angebot, verteilt auf 5 Sektoren: Prozess & Verpackung, Bäckerei - Konditorei, Lebensmittel & Getränke, Zutaten & Aromen, Catering.

Veranstaltungsort:
SAFEX exhibition centre
Les pins martitimes
Mohammadia, Algeria

Halle: tbd
Stand: tbd

Kontakt:
Ghislain Liénart
ghislain.lienart@proxes.com
+33 164801401

Die Internationale Ausstellung für Landwirtschaft und Tierressourcen in Abidjan ist die Plattform für das Treffen und den Erfahrungsaustausch zwischen den Akteuren des Agrar-, Tier- und Fischressourcensektors, die wichtigste Veranstaltung der Agrarindustrie in Westafrika.

Maschinen:
FrymaKoruma MK95

Veranstaltungsort:
Abidjan, Route de l’Aéroport Félix Houphouët-Boigny

Halle: tbd
Stand: tbd

Kontaktperson:
Taylor Livingston
taylor.livingston@proxes.com
+33 611765657