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THINK
Processed &
cream cheese
Dank seiner Vielseitigkeit und Sortenvielfalt ist Schmelzkäse eine zuverlässige Wachstumsquelle in der Kategorie Milchprodukte. Wie auch immer Ihr Erfolgsrezept aussieht, ProXES liefert Ihnen das Know-how und die Maschinen für seine Zubereitung.
Von mild bis scharf, von Nacho-Cheddar-Sauce bis zu Mozzarella-Strängen - Schmelzkäse ist ein wahrer Alleskönner. Dank seiner hohen Flexibilität lässt sich das Produkt leicht an regionale Geschmäcker und die unterschiedlichen Anforderungen der internationalen Märkte anpassen.

COOK-IT®
Compact batch cooking solution

UHT Systems
Continuous ultra-high temperature processor

Universalmaschine 74
Perfect for small & medium batches

Universalmaschine 200
Perfect for small & medium batches

Vacutherm
Efficient hot & cold processing

Combitherm
Flexible and multifunctional batch
AUFSTRICHE: HERZHAFT, SÜß ODER NUSSIG?
Schokoladenaufstriche, Veggie-Dips, Erdnussbutter oder Hummus - wenn Sie sie herstellen möchten, kann ProXES liefern! Unsere vielseitigen Verarbeitungssysteme sind für die Zubereitung einer breiten Palette von Aufstrichen ausgelegt. Fragen Sie unsere Experten nach modularen Erweiterungen, die auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind!

Laden Sie unsere neueste Broschüre herunter, um mehr zu erfahren.
![[Translate to Germany:] Interview on trends on processed cheese](/fileadmin/user_upload/Interview_Processed_Cheese_DKCover.jpg)
INTERVIEW: GLOBALE TRENDS BEI SCHMELZKÄSE
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Eckhard Hellwig
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