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THE MAGIC OF
Sweet spreads
& bakery
Süße Brotaufstriche und Backzutaten waren noch nie schmackhafter und besser verarbeitet als in unseren Maschinen. Es spielt keine Rolle, ob Sie Haselnüsse oder Schokolade verwenden, um Ihren eigenen Brotaufstrich zu kreieren, Mandeln, um hochwertiges Marzipan herzustellen oder frische Früchte, um köstliche Gebäckfüllungen zu kochen. Eine riesige Vielfalt an Backzutaten kann mit Leichtigkeit hergestellt werden! ProXES liefert Ihnen die richtige Verarbeitungsausrüstung um:
- bessere Textur und feineren Geschmack zu erhalten
- die Haltbarkeit Ihrer Produkte zu verbessern
- Energie zu sparen und von verbesserter Ergonomie zu profitieren
- effizient zu produzieren und Kosten zu senken
- von einem leicht zu reinigenden System zu profitieren

Universalmaschine 74
Perfekt für kleine & mittelgroße Chargen

Universalmaschine 200
Perfekt für kleine & mittelgroße Chargen

Combitherm
Flexible und multifunktionale Chargenverarbeitung

Vacutherm
Effiziente Heiß- und Kaltchargenverarbeitung

Microcut 15
Perfekt für Feinzerkleinerung und Emulgieren

Zahnkolloidmühle
Variable Nassvermahlung

Korundscheibenmühle
Vielseitige Nassvermahlung und Dispergierung

Donut Cooker
Beschleunigt den Koch- und Eindampfprozess

Bottom Driven Tank
Effizientes und schonendes Rühren & Mischen

MMR
Kombiniertes Erhitzen und Mischen in einem Tank
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Ihr Ansprechpartner für Applikationen im Bereich Nahrungsmittel:
Eckhard Hellwig
+49 (5151) 583 210