ProXES Asia Pacific invites you to the upcoming live streaming on surimi products and meat emulsions such as sausage, made using the Stephan UMX 5 and the Stephan Microcut MC 15. Follow us through an exclusive and exciting demonstration brought to you by our team of experts.

The following exciting agenda awaits you on the live streaming event:

• Technological versatility of our Stephan machine portfolio for fish and meat processing
• Machine control precision for consistent batch results
• Live product evaluation
• Live Q&A session

Please note: This event will take place at 2:00pm SGT (Singapore Time UTC+8). Event will be held in English.

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of chocolate ganache and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• production of chocolate ganache with our machine portfolio
• tips on how to improve shelf life of your chocolate product
• lecture will be held in collaboration with chocolatier & patissier Mr. Alexandre Bourdeaux and Cacaolab

Technologies
Stephan: Universal Machine portfolio

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of chocolate ganache and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• production of chocolate ganache with our machine portfolio
• tips on how to improve shelf life of your chocolate product
• lecture will be held in collaboration with chocolatier & patissier Mr. Alexandre Bourdeaux and Cacaolab

Technologies
Stephan: Universal Machine portfolio

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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Gulfood Manufacturing, qui se déroulera du 7 au 9 novembre 2021, est le plus grand événement de la région MEASA consacré à l'industrie de la transformation et du conditionnement des aliments et des boissons. Il vous mettra en contact avec plus de 1 600 fournisseurs qui présenteront les derniers outils d'amélioration des entreprises de fabrication de produits alimentaires et de boissons.

Lieu:
World Trade Centre
Sheikh Zayed Rd
Dubai, UAE

Stand: D2-44

Contact:
Thomas Jorgensen
Thomas.Jorgensen@proxes.com
+49 7631 7067 320

La journée des fournisseurs du NYSCC est l'événement annuel le plus important du calendrier de l'industrie en Amérique du Nord et le SEUL événement de ce calibre à New York. Elle attire des milliers d'acteurs de premier plan sur le marché et est devenue la vitrine des dernières innovations et des programmes éducatifs, en plus d'être une excellente occasion de réseautage. En tant que capitale mondiale des secteurs des soins personnels, de la beauté et de la mode, New York est le lieu et le siège définitifs de cet événement, qui favorisera l'expansion mondiale. L'événement aura lieu les 10 et 11 novembre au Javits Center de New York et une journée virtuelle se tiendra le 12 novembre.

Lieu:
Jacob Javits Center
429 11th Avenue
New York, USA

Stand: 740

Contact:
Paul Snyder
paul.snyder@proxes.com
630-793-5104

Kevin Torres
kevin.torres@proxes.com
973-709-0691

Ryan Haugh
ryan.haugh@proxes.com
973-709-0691

ProXES Asia Pacific invites you to the upcoming live streaming on honey lemon sauce and chili garlic puree, made using the Stephan UMX 5 and the Stephan Microcut MC 15. Follow us through an exclusive and exciting demonstration brought to you by our team of experts.

The following exciting agenda awaits you on the live streaming event:

• Technological versatility of our Stephan machine portfolio for sauce and puree processing
• Machine control precision for consistent batch results
• Live product evaluation versus market samples
• Live Q&A session

Please note: This event will take place at 2:00pm SGT (Singapore Time UTC+8). Event will be held in English.

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of processed cheese & hummus will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• Main differences between classic cheese and vegan processed cheese
• ProXES machine setup and possibilities
• Hummus manufacturing methods
• Guest comment by Jeneil Bioproducts GmbH

Technologies

FrymaKoruma: range of mills
Stephan: UM, UHT, Cook-It
Terlet: Terlotherm
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of processed cheese & hummus will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• Main differences between classic cheese and vegan processed cheese
• ProXES machine setup and possibilities
• Hummus manufacturing methods
• Guest comment by Jeneil Bioproducts GmbH

Technologies

FrymaKoruma: range of mills
Stephan: UM, UHT, Cook-It
Terlet: Terlotherm
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of mayonnaise and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• classical mayonnaise versus veganaise (vegan mayonnaise)
• low fat varieties and the role of starch
• cold vs. hot process for culi preperations

Technologies

FrymaKoruma: MaxxD, DIL, MZ
Terlet: Culiflex
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of mayonnaise and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• classical mayonnaise versus veganaise (vegan mayonnaise)
• low fat varieties and the role of starch
• cold vs. hot process for culi preperations

Technologies

FrymaKoruma: MaxxD, DIL, MZ
Terlet: Culiflex
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of plant-based dairy products and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• production of plant-based dairy products such as vegan drinks, cream cheese and yoghurt
• ProXES machine setup and possibilities
• guest comment by KaTech on recipes

Technologies

FrymaKoruma: Mills, MaxxD
Stephan: UM, Vacutherm
Terlet: vacuum cooking system for caramel production
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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In this webinar, our experts will be focusing on the production of plant-based dairy products and will present the best process solutions that ProXES and its brands have to offer.

Main Topics

• production of plant-based dairy products such as vegan drinks, cream cheese and yoghurt
• ProXES machine setup and possibilities
• guest comment by KaTech on recipes

Technologies

FrymaKoruma: Mills, MaxxD
Stephan: UM, Vacutherm
Terlet: vacuum cooking system for caramel production
ProXES Line Concepts

Anonymous participation via Zoom Webinar is possible.
The duration is approx. 120 min (incl. Q&A session).

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L'exposition internationale Shanghai International Washing and Toiletries Expo2020 (PCE), organisée par l'Association chinoise des soins de santé, l'Association chinoise de l'industrie des soins bucco-dentaires et l'Association des produits de base de Shanghai, s'appuie sur la stratégie nationale "Belt and Road" et s'ouvre au monde depuis Shanghai grâce à un marché de consommation de qualité supérieure. PCE vise à fournir une plate-forme de communication commerciale efficace, de haute qualité et pratique pour les exposants et les visiteurs, à promouvoir la communication et à trouver de nouvelles opportunités. 
Champ d'application des expositions : soins de la tête, soins du corps, articles de toilette, appareils de soins personnels, chaîne de franchise de soins personnels, OEM/ODM et autres produits connexes.

Lieu:
Shanghai New International Expo Centre
2345 Longyang Lu, near Fangdian Lu
Pudong District, Shanghai
China

Halle.: W1
Salle: G58

Contact:
Alex Fu
alex.fu@proxes.com
+86 13661553559

Le plus ancien et le plus grand salon professionnel du monde pour les produits végétaux et durables. Il est extrêmement populaire auprès des visiteurs et des exposants - en effet, ce fait particulier, combiné à la scène végétalienne en pleine expansion, fait que le Veggie World devient de plus en plus grand et diversifié.

Machines:
FrymaKoruma MK95 and Stephan MCH

Lieu:
Shanghai Exhibition Center
No.1000 Yanan Road Jinan District Shanghai P.R.C.

Salle.: E1
Stand: 201-203

Contact:
Jefferey Zhou
jeffrey.zhou@proxes.com

Salon de référence en Algérie, DJAZAGRO est le rendez-vous annuel incontournable, avec une offre internationale et globale, répartie sur 5 secteurs : Process & Conditionnement, Boulangerie - Pâtisserie, Produits alimentaires & boissons, Ingrédients & Arômes, Restauration.

Location:
SAFEX exhibition centre
Les pins martitimes
Mohammadia, Algeria

Hall-no.: tbd
Stand-no.: tbd

Contact:
Ghislain Liénart
ghislain.lienart@proxes.com
+33 164801401

Le Salon International de l'Agriculture et des Ressources Animales d'Abidjan est la plateforme de rencontre et de partage d'expériences entre les acteurs du secteur des ressources agricoles, animales et halieutiques, l'événement majeur de l'industrie agricole en Afrique de l'Ouest.

Machines:
FrymaKoruma MK95

Lieu:
Abidjan, Route de l’Aéroport Félix Houphouët-Boigny

Salle: tbd
Stand: tbd

Contact:
Taylor Livingston
taylor.livingston@proxes.com
+33 611765657