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Processed &
cream cheese

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    cream cheese

Grâce à sa polyvalence et à sa multitude de variétés, le fromage fondu est une source fiable de croissance dans la catégorie des produits laitiers. Quelle que soit la recette de votre succès, ProXES vous fournit le savoir-faire et les machines nécessaires à sa préparation.

Du nature au piquant, de la sauce nacho au cheddar, aux ficelles de mozzarella, le fromage fondu est un véritable touche-à-tout. La grande flexibilité du produit lui permet de s'adapter facilement aux goûts régionaux et aux différentes exigences des marchés internationaux.

COOK-IT®

COOK-IT®

Solution compacte de cuisson par batch

UHT Systems

UHT Systems

Process continu à ultra-haute temperature

Universal Machine 200

Universal Machine 200

Parfaite pour des batchs petites et moyennes tailles

Vacutherm

Vacutherm

Traitement efficace à chaud et à froid

Combitherm

Combitherm

Traitement par batchs flexible et multifonctionnel

TARTINABLES: SALÉ, SUCRÉ OU NOISETTE?

Pâtes à tartiner au chocolat, tapenades de légumes, beurre de cacahuètes ou houmous - si vous voulez les produire, ProXES peut vous y aider! Nos systèmes de transformation polyvalents sont conçus pour préparer une large gamme de pâtes à tartiner. Demandez à nos experts de vous proposer des solutions  modulaires adaptées à vos besoins!

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Eckhard Hellwig
+49 (5151) 583 210

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