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Corundum Stone MillBroyage humide et dispersion polyvalente
- Capacités jusqu'à 5 000 kg/h* (Inline)
- Capacités jusqu'à 3 000 kg/h (autonome)
- Du laboratoire à l'échelle industrielle
- Fonctions :
- broyage fin par voie humide
- disperser
- Principales applications :
- moutarde
- tahina
- pâtes de noix et de graines
- plumes de cacao
- remplissages en softgel
- boues de pigments
- produits agrochimiques
*Application : produits à faible viscosité / **Application : Noix et graines ; pâte grossière
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Universal Machine Parfaite pour des batchs petites et moyennes tailles
- Capacités jusqu'à 1 000 l/heure*.
- Du laboratoire à l'échelle industrielle
- Fonctions :
- chauffage direct/indirect jusqu'à 125 °C
- traitement sous vide
- mélanger, couper et émulsionner
- refroidissement indirect par double enveloppe
- Principales applications :
- produits laitiers (fromage fondu)
- plats cuisinés (purées, saucisses)
- confiserie (ganache)
*Application : fromage fondu à tartiner
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