• Homogenizing

    Homogenizing

Si un mélange uniforme est produit à partir de différents composants qui ne sont pas solubles les uns dans les autres, ce processus est appelé homogénéisation. Les solides et les liquides miscibles sont principalement homogénéisés par des procédés d'agitation appropriés. Dans le cas des liquides non miscibles, un réseau homogène de minuscules gouttelettes produit un mélange stable. Contrairement aux émulsions et aux suspensions, l'homogénéisation produit le mélange sans émulsifiant (matériaux auxiliaires/stabilisateurs) et exclusivement avec de l'énergie mécanique.

ProXES propose une large gamme d'unités de mélange et d'agitation pour la préparation de matériaux liquides et solides. Sur la base d'un principe de conception modulaire, la combinaison appropriée de cuve et d'élément de mélange peut être mise en place pour chaque étape du processus et conçue individuellement pour répondre aux exigences du client et du processus. En plus de notre propre expérience de plusieurs décennies dans le domaine des technologies d'application, nous faisons également appel à l'expertise de partenaires externes (par exemple dans le domaine de la manipulation des solides) lorsque cela est nécessaire.

Nos experts pour l'homogénéisation:

PROXXD 700

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Homogénéisateur alimentaire à haut cisaillement

MaxxD 700

MaxxD 700

Homogénéisateur alimentaire à haut cisaillement

DIL

DIL

Homogénéisateur en ligne

VME

VME

Mélange et dispersion universels

Microcut 15

Microcut 15

Parfait pour l’affinage et l’homogénéisation

Microcut HD150

Microcut HD150

Parfait pour l’affinage et l’homogénéisation

Combitherm

Combitherm

Traitement par batchs flexible et multifonctionnel

Universal Machine 74

Universal Machine 74

Parfaite pour des batchs petites et moyennes tailles

Universal Machine 200

Universal Machine 200

Parfaite pour des batchs petites et moyennes tailles

Vacutherm

Vacutherm

Traitement efficace à chaud et à froid

Dinex

Dinex

Personal Care & Pharma homogénéisateur à haut cisaillement

Tooth Colloid Mill

Tooth Colloid Mill

Broyage humide variable

Webinaire en direct

MAYONNAISE ET AUTRES

Vous produisez de la mayonnaise ou d'autres produits alimentaires émulsifiés ? Dans ce webinaire, nous vous montrerons comment améliorer et simplifier vos processus de production pour la mayonnaise, les vinaigrettes, les sauces et les trempettes.

Retenez la date du 11 mars à 9h00 ou 16h00 (CET) pour découvrir des solutions pratiques et les dernières innovations en matière de technologie d'émulsification.

Vous ne pouvez pas vous joindre au webinaire en direct ? Pas de souci : le webinaire sera enregistré et partagé ultérieurement. L'inscription est obligatoire.

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