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POW(D)ERFUL
Induction et dispersion de poudres en ligne à grande vitesse
Que vous traitiez des sauces, des vinaigrettes, des garnitures, des gels, des crèmes ou des prémélanges, le nouveau POW-DIL rend votre production plus rapide et plus efficace : Le nouveau POW-DIL rend votre production plus rapide et plus efficace. Il disperse de manière fiable les épaississants, les stabilisants, les polymères et diverses autres poudres dans les liquides. Il convient aussi bien à la dispersion de solides dans l'eau que dans l'huile. Grâce à la méthode de dispersion directe, les poudres sont immédiatement mouillées et activées. Cela permet d'économiser du temps de production et, en fonction des propriétés de la poudre, de réduire les quantités de poudre nécessaires.


Dispersion pour de nombreuses industries
Que ce soit dans le secteur alimentaire pour les sauces, les pâtes à tartiner sucrées ou les garnitures de boulangerie, que ce soit pour les charges et les épaississants pour les enrobages de comprimés dans l'industrie pharmaceutique ou pour les formulations de gommes dans la production de dentifrices ou de gels capillaires : POW-DIL est un véritable multitalent et impressionne par sa qualité de dispersion supérieure à la moyenne, sans aucun agglomérat dans les produits.
Principe de fonctionnement
Le concept innovant de cette technologie repose sur un système rotor/stator à forte puissance d'aspiration. La pression négative dans la ligne d'alimentation aspire le liquide de base et la poudre dans la chambre de mélange, où la poudre est mouillée et immédiatement dispersée. Le mélange est ensuite évacué ou recirculé pour obtenir des concentrations plus élevées.

Avantages
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Fonctionnement ergonomique et plus sûr
Introduction et traitement de la poudre à hauteur de la taille sans manipulation excessive de la poudre.
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Système peu complexe
Alimentation directe en poudre à partir de sacs avec introduction de poudre sans pompe à vide.
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Haute qualité de dispersion
Meilleure qualité de dispersion sans agglomérats.
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Temps de traitement plus rapide
Mouillage et dispersion immédiats et complets en une seule machine.
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Grande flexibilité
Taux de cisaillement et nombre de passages réglables dans l'unité de recirculation.
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Traitement sans résidus
Pas de taches ou de croûtes de poudre partiellement mouillée sur la paroi du récipient ou de l'agitateur.
Application Vidéo Recettes végétaliennes

