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Queso fundido
¿Produce usted queso fundido u otros productos de queso untable?
En este seminario web le demostraremos cómo las soluciones ProXES permiten una producción fluida, fiable y de alta calidad en todo momento.
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Gemas del conocimiento de seminarios anteriores
Bienvenido al mundo de los seminarios web de ProXES: su puerta de acceso a una visión en profundidad y a los conocimientos de expertos en tecnología de procesado. Nuestros especialistas en procesos no sólo comparten interesantes conocimientos sobre diversas tecnologías de procesado, sino que también revelan los secretos de diferentes formulaciones. Cada seminario web es una mezcla única de teoría y práctica, adaptada a diferentes áreas de aplicación. Tanto si es nuevo en el sector como si desea ampliar sus conocimientos, nuestros seminarios web ofrecen valiosas perspectivas para todos los niveles de conocimiento.
Queso fundido
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Salsas procesadas en caliente
Desde la cremosa bechamel y la sustanciosa boloñesa hasta la picante barbacoa, las salsas picantes son protagonistas en la producción moderna de alimentos. Pero la creciente demanda de los consumidores exige soluciones más inteligentes.
Bebidas vegetales de última generación
Vea la grabación de este seminario web para explorar soluciones de procesado innovadoras para bebidas vegetales. Aprenda a aumentar la eficacia, la escalabilidad y la calidad del producto en cada paso.
Hummus y Tahini: Lleve su producción al siguiente nivel
¿Ya produce hummus o tahini, o tiene previsto introducirse en este mercado de rápido crecimiento? Entonces esta es su oportunidad para superar retos comunes como la calidad inconsistente del producto, los largos tiempos de producción por lotes o las ineficiencias del proceso.
Mayonesa y más
¿Produce mayonesa u otros productos alimenticios emulsionados? En este seminario web le mostraremos cómo mejorar y simplificar sus procesos de producción de mayonesa, aderezos, salsas y salsas.
Ahorro de energía con emulsiones procesadas en frío
En este seminario web, nuestros expertos arrojan luz sobre los fundamentos de diversos procesos de fabricación de emulsiones cosméticas en sistemas de procesamiento al vacío.
FORJA TU FUTURO CON NOSOTROS EN NUESTROS CENTROS TECNOLÓGICOS
En nuestros Centros Tecnológicos trabajamos junto a usted en soluciones que ofrecen respuestas innovadoras a requisitos específicos del sector y se adaptan con precisión a sus necesidades. Obtenga más información sobre nuestro concepto de co-creación aquí.
