Exzellenz
Mit dem ProxxD ist es uns gelungen, eine Verarbeitungsmaschine zu entwickeln, die unseren Kunden enorme Vorteile bietet und in Qualität und Leistung unübertroffen ist.
ProXES, Entwicklungsteam
ProxxD®: Innovative Homogenisierung für höchste Produktqualität
Mehr Geschwindigkeit, mehr Effizienz, mehr Kapazität – die ProxxD bringt die Produktion von homogenisierten und dispergierten Lebensmitteln auf das nächste Level. Basierend auf der bewährten und erfolgreichen FrymaKoruma MaxxD, aber mit einem verbesserten Homogenisator und einer erhöhten Produktionskapazität von bis zu 7.200 kg/h, erhöht die ProxxD Ihre Produktionsvorteile erheblich.
Next Level Homogenisierung
Ein robustes und kompaktes Design, neueste Homogenisierungstechnologie und eine extrem einfache Bedienung: das ist die ProxxD®. Dank optimaler Steuerung der Tröpfchengröße und der Möglichkeit, alle Prozessparameter zu programmieren, hilft Ihnen unser neuer High-Class-Emulgator, Produkte von höchster Qualität mit einer zuverlässigen Reproduzierbarkeit herzustellen.
Die Vorteile unseres Hochleistungs-Emulgators ProxxD
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MAXIMALE PRODUKTIVITÄTUnsere Antwort auf ständig wachsende Produktionsmengen
Dank seines neuesten Homogenisators steigert der ProxxD® Ihre Produktionskapazität oder reduziert die Anzahl der erforderlichen Produktionsschichten bei gleicher Leistung.
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HÖCHSTE PRODUKTQUALITÄTBewährtes Prinzip zur Kontrolle der Tröpfchengröße
Mit dem ProxxD und seinem neuen Homogenisator, der aus der bewährten MaxxD-Technologie hervorgegangen ist, können Hersteller höchste Produktqualität erreichen.
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HÖCHSTE ENERGIEEFFIZIENZÖkologie und Ökonomie im Gleichklang
Die neueste Klasse von Elektromotoren, höhere Produktionsmengen und kürzere Chargenzeiten führen zu einer höheren Energieeffizienz des Gesamtsystems. Dank geschlossener Kühlkreisläufe wird auch der Wasserverbrauch auf ein Minimum reduziert.
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SUPERSCHNELLE ÖLDOSIERUNGSchnellste Öldosierung auf dem Markt
Dank der schnellsten Öldosierung auf dem Markt und damit der schnellen und effizienten Emulsionsbildung punktet der ProxxD mit deutlich kürzeren Chargenzeiten.
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MAXIMALE BENUTZERFREUNDLICHKEITIntuitive Bedienung mit ProUI
Mit der Prozess-Bedienoberfläche ProUI verfügt der ProxxD über die modernste Automatisierung für Prozessanlagen auf dem Markt. Zahlreiche hilfreiche Funktionen wie "Rezeptur" oder "Prozessprotokollierung" auf dem intuitiven Touchpanel tragen zu einer positiven Benutzererfahrung bei.
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SCHNELLERE KAPITALRENDITEVielseitiger Booster für Ihre Produktion
Der ProxxD® ist ein äußerst vielseitiges System, das sich leicht an Ihre genauen Verarbeitungsanforderungen anpassen lässt. Der ProxxD® ist eine wertvolle Investition, mit der Sie sich für die nächsten Jahre eine gute Marktposition sichern.
Die ProxxD Baureihe
Produktionskapazität für
vollfette Mayonnaise: bis zu 6.000 kg/h*
Produktionskapazität für
fettarme Mayonnaise (30% Öl): bis zu 4.000 kg/h*
Öldosierung: bis zu 3,0 kg/s
Spezifischer Energieeinsatz: durchschnittlich 5 kWh/Tonne
Chargenvolumen: 500 l
Abmessungen
grundkonzept: L 230 x H 280 x B 210 cm
Gewicht: ca. 2.000 kg
*basierend auf FrymaKoruma Standardrezepturen für vollfette Mayonnaise
Laden Sie unsere Broschüre herunter, um mehr zu erfahren.
UND WAS IST MIT KETCHUP?
Mayonnaise, Salatdressings, Remouladensauce oder Ketchup - was immer Sie herstellen wollen, ProXES kann es liefern. Unsere vielseitigen Verarbeitungssysteme sind für die Zubereitung einer breiten Palette von Saucen ausgelegt. Fragen Sie unsere Experten nach modularen Erweiterungen, die auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind!