-
POMYŚLMY
Wegański
Rozwiązania w zakresie mielenia do produkcji żywności wegańskiej
Roślinne składniki żywności i produkty, takie jak alternatywy dla nabiału i substytuty mięsa, zmieniają markę wegańskiej żywności na główny nurt. Konsumenci coraz częściej preferują zrównoważone podejście do życia, takie jak ograniczanie mięsa lub zmniejszanie zależności od hodowli zwierząt.
Wskoczenie do pociągu produkcji roślinnej wymaga niezawodnego partnera.
Nasze wieloletnie doświadczenie i ugruntowana baza technologiczna do ciągłego mielenia oferuje podstawowy krok w przetwarzaniu orzechów, nasion, roślin strączkowych lub ziaren w zawiesinach wodnych w celu przygotowania wysokiej jakości paszy do procesu.
Rozwiązania do produkcji wegańskich serów i substytutów mięsa
W dziedzinie serów na bazie roślin lub mieszanek substytutów mięsa nasze urządzenia do przetwarzania wsadowego i liniowego z aplikacją przeznaczoną do kontroli temperatury, mieszania, usuwania aglomeracji, emulgowania i odpowietrzania są bardzo wszechstronnymi i elastycznymi rozwiązaniami.
Nasze know-how w zakresie przetwarzania i centra testowania produktów stanowią idealne predyspozycje do tworzenia innowacyjnych receptur i mogą pomóc w zdobyciu udziału w rozwoju produktów roślinnych.

POW-DIL
Wszechstronne mieszanie proszków z cieczami
Młyn tarczowy
Wielostrefowe mielenie wstępne
Perforowany młyn tarczowy
Wydajne szlifowanie i szlifowanie wstępne
Zębaty młyn koloidalny
Zmienne mielenie na mokro
Młyn do kamienia korundowego
Wszechstronne mielenie i dyspergowanie na mokro
Microcut 15
Idealny do precyzyjnego cięcia i emulgowania
Microcut HD150
Idealny do precyzyjnego cięcia i emulgowania
Vacutherm
Wydajne przetwarzanie na gorąco i na zimno
Systemy UHT
Ciągła praca w bardzo wysokiej temperaturze
Therlotherm
Ciągły szybki wymiennik ciepła
Uniwersalna maszyna 74
Idealny do małych i średnich partii
Universal Machine 200
Idealny do małych i średnich partii
Combitherm
Elastyczne i wielofunkcyjne przetwarzanie wsadowe
COOK-IT®
Kompaktowe rozwiązanie do gotowania wsadowego
CuliFlex
Elastyczne i wielofunkcyjne przetwarzanie ciągłe
Uniwersalna maszyna UMX 5
Wszechstronne rozwiązanie do opracowywania produktów
Terlocool
Homogeniczne chłodzenie Hyperspeed
ProxxD
Wysokiej klasy emulgator
Pobierz naszą najnowszą broszurę, aby dowiedzieć się więcej.
