• POMYŚLMY
Wegański

    POMYŚLMY

    Wegański

Rozwiązania w zakresie mielenia do produkcji żywności wegańskiej

Roślinne składniki żywności i produkty, takie jak alternatywy dla nabiału i substytuty mięsa, zmieniają markę wegańskiej żywności na główny nurt. Konsumenci coraz częściej preferują zrównoważone podejście do życia, takie jak ograniczanie mięsa lub zmniejszanie zależności od hodowli zwierząt.

Wskoczenie do pociągu produkcji roślinnej wymaga niezawodnego partnera.

Nasze wieloletnie doświadczenie i ugruntowana baza technologiczna do ciągłego mielenia oferuje podstawowy krok w przetwarzaniu orzechów, nasion, roślin strączkowych lub ziaren w zawiesinach wodnych w celu przygotowania wysokiej jakości paszy do procesu.

Rozwiązania do produkcji wegańskich serów i substytutów mięsa

W dziedzinie serów na bazie roślin lub mieszanek substytutów mięsa nasze urządzenia do przetwarzania wsadowego i liniowego z aplikacją przeznaczoną do kontroli temperatury, mieszania, usuwania aglomeracji, emulgowania i odpowietrzania są bardzo wszechstronnymi i elastycznymi rozwiązaniami.

Nasze know-how w zakresie przetwarzania i centra testowania produktów stanowią idealne predyspozycje do tworzenia innowacyjnych receptur i mogą pomóc w zdobyciu udziału w rozwoju produktów roślinnych.

Skupienie na kliencie

Zorientowanie na klienta jest kluczowym czynnikiem sukcesu! Piękno naszej pracy polega na zrozumieniu wewnętrznych potrzeb klienta, z poszanowaniem jego kultury i wartości oraz dopasowaniu odpowiedniego rozwiązania, pokazując mu, że jest dla nas naprawdę wyjątkowy i ważny.
Diego Nery Menezes , Kierownik sprzedaży regionalnej, Hameln
POW-DIL

POW-DIL

Wszechstronne mieszanie proszków z cieczami

Młyn tarczowy

Młyn tarczowy

Wielostrefowe mielenie wstępne

Perforowany młyn tarczowy

Perforowany młyn tarczowy

Wydajne szlifowanie i szlifowanie wstępne

Zębaty młyn koloidalny

Zębaty młyn koloidalny

Zmienne mielenie na mokro

Młyn do kamienia korundowego

Młyn do kamienia korundowego

Wszechstronne mielenie i dyspergowanie na mokro

Microcut 15

Microcut 15

Idealny do precyzyjnego cięcia i emulgowania

Microcut HD150

Microcut HD150

Idealny do precyzyjnego cięcia i emulgowania

Vacutherm

Vacutherm

Wydajne przetwarzanie na gorąco i na zimno

Systemy UHT

Systemy UHT

Ciągła praca w bardzo wysokiej temperaturze

Therlotherm

Therlotherm

Ciągły szybki wymiennik ciepła

Uniwersalna maszyna 74

Uniwersalna maszyna 74

Idealny do małych i średnich partii

Universal Machine 200

Universal Machine 200

Idealny do małych i średnich partii

Combitherm

Combitherm

Elastyczne i wielofunkcyjne przetwarzanie wsadowe

COOK-IT®

COOK-IT®

Kompaktowe rozwiązanie do gotowania wsadowego

CuliFlex

CuliFlex

Elastyczne i wielofunkcyjne przetwarzanie ciągłe

Uniwersalna maszyna UMX 5

Uniwersalna maszyna UMX 5

Wszechstronne rozwiązanie do opracowywania produktów

Terlocool

Terlocool

Homogeniczne chłodzenie Hyperspeed

ProxxD

ProxxD

Wysokiej klasy emulgator

Pobierz naszą najnowszą broszurę, aby dowiedzieć się więcej.

Pobierz

WEBINARIUM NA TEMAT NAPOJÓW ROŚLINNYCH

Nagranie webinarium

Zanurz się z nami w świat przetwarzania napojów wegańskich i dowiedz się więcej o kluczowej technologii mielenia na mokro.

OBEJRZYJ NAGRANIE

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ? SKONTAKTUJ SIĘ Z NASZYMI EKSPERTAMI.


Twoja osoba kontaktowa dla aplikacji spożywczych:

Eckhard Hellwig
+49 171 4808785

WYŚLIJ E-MAIL
* pole obowiązkowe