-
LET'S PERFECT
Czekolada
Innowacyjna technologia procesowa do produkcji czekolady
ProXES przenosi produkcję czekolady, słodyczy i ciastek na inny poziom! Niezależnie od tego, czy chodzi o ganache, polewę, smarowidło czekoladowe, karmel, dżem, dropsy, nadzienia kremowe, marcepan, pasty orzechowe czy pralinki - zapewniamy idealne maszyny i rozwiązania inżynieryjne dostosowane do konkretnych potrzeb. Nasze innowacyjne koncepcje technologii procesowej pasują do wszystkich etapów "Od prażonej fasoli do ganache" i wielu innych słodkich zastosowań.
Od drobnego mielenia po płynne konszowanie i wydajne topienie, nasze najnowocześniejsze maszyny zapewniają najlepsze tekstury, uwodzicielski połysk i najlepszy smak. Możesz polegać na ProXES, aby ulepszyć przetwarzanie czekolady, słodyczy i ciast, zaoszczędzić energię i koszty produkcji oraz zapewnić najlepszą obróbkę wysokiej jakości składników.

Inline Melter
Ciągłe topienie na żądanie

Młyn do kamienia korundowego
Wszechstronne mielenie i dyspergowanie na mokro

Co-Ball Mill
Wysokoenergetyczne mielenie i dyspergowanie

Uniwersalna maszyna 74
Idealny do małych i średnich partii

Universal Machine 200
Idealny do małych i średnich partii

Combitherm
Elastyczne i wielofunkcyjne przetwarzanie wsadowe

Uniwersalna maszyna UMX 5
Wszechstronne rozwiązanie do opracowywania produktów
A co z marcepanem?
Czekolada, pasty orzechowe, marcepan, nadzienia owocowe - jeśli chcesz to wyprodukować, ProXES może to dostarczyć. Nasze wszechstronne systemy przetwarzania są zaprojektowane do przygotowywania szerokiej gamy wyrobów cukierniczych. Zapytaj naszych ekspertów o modułowe rozszerzenia dostosowane do Twoich wymagań!
Pobierz naszą najnowszą broszurę, aby dowiedzieć się więcej.
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ? SKONTAKTUJ SIĘ Z NASZYMI EKSPERTAMI.
Twoja osoba kontaktowa dla aplikacji spożywczych:
Eckhard Hellwig
+49 171 4808785