• LET'S PERFECT
Czekolada

    LET'S PERFECT

    Czekolada

Innowacyjna technologia procesowa do produkcji czekolady

ProXES przenosi produkcję czekolady, słodyczy i ciastek na inny poziom! Niezależnie od tego, czy chodzi o ganache, polewę, smarowidło czekoladowe, karmel, dżem, dropsy, nadzienia kremowe, marcepan, pasty orzechowe czy pralinki - zapewniamy idealne maszyny i rozwiązania inżynieryjne dostosowane do konkretnych potrzeb. Nasze innowacyjne koncepcje technologii procesowej pasują do wszystkich etapów "Od prażonej fasoli do ganache" i wielu innych słodkich zastosowań.

Od drobnego mielenia po płynne konszowanie i wydajne topienie, nasze najnowocześniejsze maszyny zapewniają najlepsze tekstury, uwodzicielski połysk i najlepszy smak. Możesz polegać na ProXES, aby ulepszyć przetwarzanie czekolady, słodyczy i ciast, zaoszczędzić energię i koszty produkcji oraz zapewnić najlepszą obróbkę wysokiej jakości składników.

Inline Melter

Inline Melter

Ciągłe topienie na żądanie

Młyn do kamienia korundowego

Młyn do kamienia korundowego

Wszechstronne mielenie i dyspergowanie na mokro

Co-Ball Mill

Co-Ball Mill

Wysokoenergetyczne mielenie i dyspergowanie

Uniwersalna maszyna 74

Uniwersalna maszyna 74

Idealny do małych i średnich partii

Universal Machine 200

Universal Machine 200

Idealny do małych i średnich partii

Combitherm

Combitherm

Elastyczne i wielofunkcyjne przetwarzanie wsadowe

Uniwersalna maszyna UMX 5

Uniwersalna maszyna UMX 5

Wszechstronne rozwiązanie do opracowywania produktów

A co z marcepanem?

Czekolada, pasty orzechowe, marcepan, nadzienia owocowe - jeśli chcesz to wyprodukować, ProXES może to dostarczyć. Nasze wszechstronne systemy przetwarzania są zaprojektowane do przygotowywania szerokiej gamy wyrobów cukierniczych. Zapytaj naszych ekspertów o modułowe rozszerzenia dostosowane do Twoich wymagań!

Pobierz naszą najnowszą broszurę, aby dowiedzieć się więcej.

Pobierz

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ? SKONTAKTUJ SIĘ Z NASZYMI EKSPERTAMI.


Twoja osoba kontaktowa dla aplikacji spożywczych:

Eckhard Hellwig
+49 171 4808785

WYŚLIJ E-MAIL
* pole obowiązkowe