ULTIMATE
MOC SZLIFOWANIA
Mleko roślinne jest nie tylko pożywne i smaczne, ale zapotrzebowanie rynku na alternatywy dla tradycyjnych produktów mlecznych również stale rośnie. Podjęcie decyzji o wyborze surowców do produkcji napojów roślinnych ma kluczowe znaczenie. Wstępnie przetworzone materiały, takie jak mąka, są nie tylko znacznie droższe, ale ich obsługa i dyspersja również sprawiają, że cały proces jest bardziej złożony. Własne mielenie zapewnia nie tylko wyższą wydajność po oddzieleniu, ale także lepszą kontrolę nad procesem, bardziej stałą jakość produktu i długoterminowe oszczędności kosztów surowców. Nasza nowa technologia wielostrefowego mielenia wstępnego Disc Mill MD w połączeniu ze sprawdzonym młynem zębatym MZ jest idealna do mielenia na mokro różnych surowców w różnych formach. Od wysokiej przepustowości po zwiększoną elastyczność - nasze koncepcje są dostosowane do konkretnych potrzeb.
Dzięki zoptymalizowanej geometrii narzędzia nowego młyna wstępnego z 4-strefowym rotorem i równomiernemu rozkładowi cząstek, młyn tarczowy zapewnia niezmiennie wysoką jakość produktu i pierwszorzędną powtarzalność procesu.
Korzyści z zastosowania młyna tarczowego
Dzięki równomiernemu rozkładowi cząstek i drobniejszemu mieleniu
Niezmiennie dobre rezultaty mielenia - od ziarna, przez rośliny strączkowe, po orzechy
Wydajność niezależna od jakości surowca
Niższe zużycie energii niż w przypadku porównywalnych systemów
Pobierz naszą broszurę, aby dowiedzieć się więcej.
Nagranie webinarium
Zanurz się z nami w świat przetwarzania napojów wegańskich i dowiedz się więcej o kluczowej technologii mielenia na mokro.
