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Vegan

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以植物为基础的食品成分和产品,如乳制品替代品和肉类替代品正在重塑素食的主流品牌。消费者越来越喜欢可持续发展的生活方式,比如限制肉类或减少对动物养殖的依赖。

搭上植物性生产的列车,需要一个可靠的合作伙伴。

我们的长期经验和完善的技术基础为持续研磨提供了一个基本步骤,即在水浆中加工坚果、种子、豆类或谷物,为您的生产过程准备优质饲料。

在以植物为基础的奶酪或肉类替代品的混合物领域,我们的批处理和在线处理设备具有指定的温度控制、混合、去团聚、乳化和脱气等应用功能,是一个高度通用和灵活的解决方案。

我们的加工技术诀窍和产品测试中心是您创新配方诞生的理想先决条件,可以帮助您在植物性增长中占据一定的份额。

强大的研磨和预研磨

强大的研磨和预研磨

强大的研磨和预研磨

Tooth Colloid Mill

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齿形胶体磨可变湿法研磨

刚玉石磨粉机

刚玉石磨粉机

粉机 多功能湿法研磨分散机

Microcut 15

Microcut 15

完美的精切和乳化

Microcut HD150

Microcut HD150

完美的精切和乳化

MaxxD 200

MaxxD 200

食品级高剪切乳化剂

MaxxD 700

MaxxD 700

食品级高剪切乳化剂

Vacutherm

Vacutherm

高效的冷热加工

UHT Systems

UHT Systems

系统连续超高温处理器

Therlotherm

Therlotherm

连续快速热交换器

万能机74

万能机74

非常适合中小批量生产

万能机200

万能机200

适用于中小批量

Combitherm

Combitherm

灵活的多功能批处理

COOK-IT®

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紧凑的批量烹调解决方案

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食品应用联系人:

Eckhard Hellwig
+49 (5151) 583 210

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