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要获得接近手工制作的新鲜水果或蔬菜为基础的果汁、果汁或奶制品调味料,并向消费者提供真正的口味和简单性,如果没有合适的技术,可能是一个挑战。如果不是从充分液化但不过度加工的原料开始的话,即使是配方制定者的努力也可能一文不值。
随着对牛奶替代产品需求的增加,每公斤因其最佳粒径而能够被提取的植物蛋白源(如大豆)转化为更高的加工产量。
杏仁,核桃,腰果,花生,芝麻和许多其他类型的坚果和种子是一个很好的脂肪来源,同时天然无麸质。它们被用作众多细度的液化和后续加工的主要成分,这是一个真正的区别。
根据您的具体需要,ProXES提供模块化的生产线和批次概念,包括精确配料、高效研磨、等温控制和脱气以延长保质期。处理低粘度到高粘度产品的优化设计、各种自动化水平的可靠运行以及许多其他功能将为您提供实现最佳生产设置所需的灵活性。

 

Terlotherm

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连续快速热交换器

刚玉石磨粉机

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粉机 多功能湿法研磨分散机

Co-Ball Mill

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高能研磨和分散

Microcut 15

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完美的精切和乳化

Microcut HD150

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完美的精切和乳化

Tooth Colloid Mill

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齿形胶体磨可变湿法研磨

真空脱气机

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机连续自动脱气

万能机74

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非常适合中小批量生产

Combitherm

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灵活的多功能批处理

万能机200

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适用于中小批量

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