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微切
掌握精度:Microcut® 用于连续精细切割和高效乳化
精度和性能:Microcut® 是广泛应用于连续精细切割、高效乳化、分散和均质的终极解决方案。从腌制和酱料制作到水果和蔬菜加工、婴儿食品制备、肉类乳液、肝脏肉酱生产、鱼类产品开发,甚至宠物食品生产,Microcut® 都能提供无与伦比的性能。其耐用的转子定子系统保证了配料的均匀分布,并确保小批量和大批量生产都能达到完美效果。
尖端效率:集成式细毯和乳化技术
由于采用了创新的非接触式转子定子系统,我们可以将顶级的精冲和乳化功能无缝集成到一台机器中。我们先进的低磨损工具无需频繁调整,使用寿命更长。我们的设备产量高,维护和更换时间短。
拥抱剩菜剩饭:利用 Microcut® 技术提高可持续性
优先考虑可持续发展对环境和经济福祉都至关重要。Microcut® 彻底改变了这一理念,无需丢弃返工或半成品。现在,这些剩料可以无缝地融入配料中,从而改进烘焙食品或巧克力生产等工艺。结果如何?降低成本,减少食物浪费,减少二氧化碳排放量。
为每项任务提供合适的加工解决方案
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Microcut CLASSIC适用于中低粘度产品
- 产能高达 6,000 公斤/小时
- 通过料斗进料
- 通过管道出口(可泵送)
- 主要应用
- 乳化液
- 腌制和调味汁
- 水果和蔬菜产品
- 糖果和烘焙食品
- 液体产品
- 块状食品
- 坚果
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Microcut INLINE适用于连续加工和中低粘度产品
- 产能高达 6,000 公斤/小时
- 通过料斗进料
- 通过管道出口(可泵送)
- 主要应用
- 乳剂
- 糖果和烘焙食品
- 调味品、酱料
- 蛋黄酱、番茄酱
- 液体产品
- 泥状食品
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Microcut FS LOW用于切割后泵送的高粘度产品
- 生产能力高达每小时 4,500 公斤
- 通过带
螺旋输送机 - 通过管道出口(可泵送)
- 主要应用
- 切割水果和蔬菜
- 中高粘度香肠肉
- 块状食品
- 糖果
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Microcut FS HIGH用于研磨干的或冷冻的配料
- 生产能力高达每小时 4,500 公斤
- 通过带
螺旋输送机 - 通过溜槽出口,装入容器
或输送带 - 主要应用
- 切割水果和蔬菜
- 切割坚果
- 返工
- 捣碎食品
- 烘焙食品
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