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LET’S TALK
Mayonnaise
& dressings
Heiß oder kalt, kleine Chargen oder kontinuierliche Produktion, flüssiges Eigelb oder Pulver - jeder Mayonnaise-Hersteller schwört auf seine eigene Rezeptur. Was auch immer Ihr Erfolgsrezept ist, ProXES liefert Ihnen die richtigen Maschinen für die Zubereitung.
Als führender Hersteller in der Prozessindustrie vereint ProXES das Know-how von drei bekannten Marken:
FrymaKoruma, Stephan und Terlet. Dieses konzentrierte Know-how ermöglicht es uns, auf individuelle Herausforderungen und Anforderungen einzugehen.

Universalmaschine 74
Perfekt für kleine & mittelgroße Chargen

DIL
Inline-Homogenisator

Vacutherm
Effiziente Heiß- und Kaltchargenverarbeitung

Terlotherm
Kontinuierlicher & schneller Schabwärmetauscher

MaxxD 700
Optimal für Lebensmittel Emulsionen und Suspensionen
UND WAS IST MIT KETCHUP?
Mayonnaise, Salatdressings, Remouladensauce oder Ketchup - wenn Sie diese produzieren möchten, kann ProXES liefern. Unsere vielseitigen Verarbeitungssysteme sind für die Zubereitung einer breiten Palette von Saucen ausgelegt. Fragen Sie unsere Experten nach modularen Erweiterungen, die auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind!

Laden Sie unsere neueste Broschüre herunter, um mehr zu erfahren.
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Ihr Ansprechpartner für Applikationen im Bereich Nahrungsmittel:
Eckhard Hellwig
+49 (5151) 583 210