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Mayonnaise
& dressings

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Heiß oder kalt, kleine Chargen oder kontinuierliche Produktion, flüssiges Eigelb oder Pulver - jeder Mayonnaise-Hersteller schwört auf seine eigene Rezeptur. Was auch immer Ihr Erfolgsrezept ist, ProXES liefert Ihnen die richtigen Maschinen für die Zubereitung.

Als führender Hersteller in der Prozessindustrie vereint ProXES das Know-how von drei bekannten Marken:
FrymaKoruma, Stephan und Terlet. Dieses konzentrierte Know-how ermöglicht es uns, auf individuelle Herausforderungen und Anforderungen einzugehen.

Universalmaschine 74

Universalmaschine 74

Perfekt für kleine & mittelgroße Chargen

DIL

DIL

Inline-Homogenisator

Vacutherm

Vacutherm

Effiziente Heiß- und Kaltchargenverarbeitung

Terlotherm

Terlotherm

Kontinuierlicher & schneller Schabwärmetauscher

MaxxD 700

MaxxD 700

Optimal für Lebensmittel Emulsionen und Suspensionen

UND WAS IST MIT KETCHUP?

Mayonnaise, Salatdressings, Remouladensauce oder Ketchup - wenn Sie diese produzieren möchten, kann ProXES liefern. Unsere vielseitigen Verarbeitungssysteme sind für die Zubereitung einer breiten Palette von Saucen ausgelegt. Fragen Sie unsere Experten nach modularen Erweiterungen, die auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind!

 

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Ihr Ansprechpartner für Applikationen im Bereich Nahrungsmittel:

Eckhard Hellwig
+49 (5151) 583 210

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