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MEETS HIGHEST EFFICIENCY

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ProxxD®: Innovative Homogenisierung für höchste Produktqualität

Mehr Geschwindigkeit, mehr Effizienz, mehr Kapazität die ProxxD® bringt die Produktion von homogenisierten und dispergierten Lebensmitteln auf das nächste Level. Basierend auf der bewährten und erfolgreichen FrymaKoruma MaxxD, aber mit einem verbesserten Homogenisator und einer erhöhten Produktionskapazität von bis zu 6.000 kg, erhöht die ProxxD® Ihre Produktionsvorteile erheblich.

Next Level Homogenisierung

Ein robustes und kompaktes Design, neueste Homogenisierungstechnologie und eine extrem einfache Bedienung: das ist die ProxxD®. Dank optimaler Steuerung der Tröpfchengröße und der Möglichkeit, alle Prozessparameter zu programmieren, hilft Ihnen unser neuer High-Class-Emulgator, Produkte von höchster Qualität mit einer zuverlässigen Reproduzierbarkeit herzustellen.

Die Vorteile der ProxxD

Exzellenz

Mit der ProxxD ist es uns gelungen, eine Verarbeitungsmaschine zu entwickeln, die unseren Kunden enorme Vorteile bietet und in Sachen Qualität und Leistung ihresgleichen sucht.
ProXES, Entwickler Team

Die ProxxD in Zahlen

Produktionskapazität für
Vollfett-Mayonnaise: 
bis zu 6.000 kg/Stunde*

Produktionskapazität für
Halbfett-Mayonnaise (30% Öl): 
bis zu 4.000 kg/Stunde*

Öldosierung: bis zu 3,0 kg/s

Spezifischer Energieaufwand: durchschnittlich 5 kWh/Tonne

Chargenvolumen: 500 Liter

Abmessungen –
Basismaschine: L 230 x H 280 x B 210 cm

Gewicht: ca. 2.000 kg

*Basierend auf FrymaKoruma-Standardrezepten und abhängig von der Systemkonfiguration.

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Stephan Lyke
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