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    gassing

La mise sous vide et l’inertage facilitent la conservation des matériaux et prolongent ainsi la durée de vie de vos produits. À l'origine, le procédé a été développé pour empêcher l'oxydation de la matière grasse laitière en contact avec l'oxygène. Aujourd'hui, de nombreux produits écrémés contenant de précieux nutriments et vitamines sont traités de la même manière. La mise sous vide et l’inertage sont également utilisés dans la production de lait en poudre et de produits à base de lait en poudre, comme le lait maternisé pour bébés.

Les machines de mise sous vide et d’inertage de ProXES sont conçues pour remplacer l'air emprisonné par un gaz inerte dans les boîtes métalliques et composites. Elles sont disponibles dans différents types de configurations et de structures afin de répondre à toutes les variations de tailles de boîtes et de vitesses de ligne. Nos unités se composent d'un système de chargement et de déchargement automatique, d'une à quatre pompes à vide refroidies par eau et d'une unité de commande et de contrôle. Chaque étape du processus est commandée et contrôlée électroniquement.

Nos expert en matière de gazage sous vide:

Terlet Vacuum Gassing

Terlet Vacuum Gassing

Conservation efficace des poudres alimentaires


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