Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Sesam und viele andere Arten von Nüssen und Samen sind eine großartige Quelle für gutes Fett, das gleichzeitig von Natur aus glutenfrei ist.
Wenn sie als pastenartige Zutaten oder als Streichfett in zahlreichen Feinheitsgraden verwendet werden, macht ihre Verflüssigung und anschließende Verarbeitung einen echten Unterschied.
Je nach Ihren spezifischen Anforderungen bietet ProXES modulare Linien- und Chargenkonzepte, die eine präzise Dosierung der Zutaten, eine effiziente Vermahlung, eine gleichmäßige Temperaturkontrolle und eine Entlüftung für eine bessere Haltbarkeit umfassen.
Ein optimales Design für die Verarbeitung von Produkten mit niedriger bis hoher Viskosität, zuverlässiger Betrieb mit verschiedenen Automatisierungsstufen und viele andere Merkmale geben Ihnen die notwendige Flexibilität, um die beste Produktionseinrichtung zu erreichen.
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